بهترین رستوران‌های ساحل ببک استانبول + چشم انداز به تنگه بسفر

استانبول شهری دیدنی با محله‌هایی متفاوت و زیبا است که هر کدام واقعا ارزش دیدن دارند. قبل از هر چیزی، زمانی که با انتخاب تور ترکیه مناسب خود به شهر استانبول سفر کردید می‌توانید برای خود یک استانبول کارت تهیه کنید. و خیلی راحت به محله‌های مختلف و زیبای شهر استانبول بروید. با این کار 30 تا 50 درصد هزینه‌های حمل و نقل درون شهری کاهش می‌یابد. برای دریافت اطلاعات کامل در مورد استانبول کارت می‌توانید مقاله مربوط به استانبول کارت چیست و چه مزایایی دارد؟ را مطالعه کنید.

ببک کجاست؟

منطقه ببک از جمله مهم‌ترین مناطق توریستی استانبول به حساب می‌آید. و سالانه کسانی که از به ترکیه سفر می‌کنند حتما از این شهر زیبا و خصوصا منطقه ببک که پر است از مراکز خرید، کافه‌ها، رستوران‌ها، جاهای دیدنی مختلف همچون پارک ببک، قلعه روملی، پل بسفر و… است، بازدید می‌کنند. این منطقه که یکی از گران‌قیمت‌ترین جاهای استانبول است، در سواحل اروپایی بسفر قرار دارد.

خوردن غذا در رستوران‌های این ساحل یکی از لذت‌بخش‌ترین کارهایی است که در استانبول می‌توانید تجربه کنید. چرا که این ساحل علاوه بر زیبایی‌های طبیعی به رستوران‌های مجلل و با شکوهش هم شهرت دارد.

بهترین رستوران‌های ساحل ببک 

در رستوران‌های ببک میتوانید انواع مختلفی از غذاها از جمله غذاهای سنتی ترکیه تا غذاهای بین‌المللی رادر کنار منظره زیبای تنگه بسفر بچشید. انواع ماهی‌ها با روش طبخ منحصر به فرد، طعم سنتی غذاهای دریایی، کباب ترکی، کوفته و تمام آن غذاهایی که شما در سفر به ترکیه پیشنهاد می‌شوند، در رستوران‌های مختلف ببک قابل سفارش است. پس حتما در سفر به این کشور حداقل به یکی از رستوران‌هایی که در اینجا به شما معرفی می‌کنیم سر بزنید.

رستوران چیلای ببک (Chilai bebek)

این رستوران یکی از معروف‌ترین رستوران‌های ساحل ببک است. شیشه‌ای بودن دیوارهای رستوران چیلای، سبب شده که بتوانید در کنار خوردن غذای خوشمزه‌ای که سفارش داده‌اید، از چشم انداز بی نظیر تنگه بسفر نیز لذت ببرید.

شب‌های این رستوران بسیار فوق‌العاده است و می‌توان گفت اگر قصد دارید مهمان این رستوران باشید، پیشنهاد میکنم شب‌های رستوران را از دست ندهید. این رستوران غذاهای دریایی بین‌المللی هم سرو می‌کند و سوشی‌های آن در بین گردشگران بسیار محبوب است.

رستوران ماهی میرا (Mira Balik) 

ماهی میرا یک رستوران‌های بسیار لوکس و البته با قیمتی مناسب است که در محله ببک استانبول واقع شده است. این رستوران عالی به واسطه قرار گیری در محله ببک مانند سایر رستوران‌های این منطقه چشم انداز تنگه بسفر را دارد.

رستوران ماهی میرا همانطور که از اسمش مشخص است، غذاهای دریایی سرو می‌کند. که کیفیت بسیار قابل توجهی دارند. پس اگر شما هم شیفته غذاهای دریایی هستید حتما غذاهای این رستوران را نیز تست کنید.

رستوران ببک بالیکچی (Bebek Balıkçısı)

این رستوران هم یکی دیگر از رستوران‌های دریایی در استانبول است که در ساحل ببک قرار گرفته است. تصاویر رنسانسی که بر روی دیوارهای رستوران بالیکچی نقش بسته‌اند، فضایی اساطیری به رستوران بخشیده است و آن را بسیار خاص کرده است. علاوه بر غذاهای دریایی، دسرها و سالادهای این رستوران محبوبیت بسیاری بین گردشگران بین‌المللی دارند.

این رستوران هم به لطف چشم‌اندازش به تنگه بسفر در میان توریست‌ها بسیار محبوب است. موسیقی‌ای که فضای رستوران را پر می‌کند و البته نحوه سرو قضا در این رستوران، شما را مهمان روح ترکیه می‌کند. کارکنان حرفه‌ای، محیطی دلنشین و منویی متنوع از غذاهای تازهٔ دریایی باعث شده‌اند که این رستوران انتخاب اول بسیاری از علاقه‌مندان به غذاهای دریایی و زوج‌هایی باشد که به‌دنبال یک شام رمانتیک در استانبول هستند.

رستوران سور بالیک آرناووت کوی (Sur Balik Arnavutkoy)

حضور در یک عمارت عثمانی چند طبقه و خوردن غذایی دریایی با طعمی منحصر به فرد، از آن تجربه‌هایی است که فراموش نخواهید کرد. این رستوران غذاهای دریایی با طعم‌های متفاوتی را برایتان تدارک دیده است و سعی کرده سلیقه‌های متفاوت در غذاهای دریایی را راضی نگه دارد.

از ماهی باس‌آن گرفته تا ماهی‌های پیچیده شده در خمیر و ماهی مرکب سرخ شده که با روش‌های سنتی یا کاملا مدرن پخته شده‌اند، علاوه بر اینکه علاقمندان به غذاهای دریایی را به وجد می‌آورد، کسانی که تمایل چندانی به خوردن غذاهای دریایی ندارند را نیز تحت تاثیر قرار می‌دهد. به غیر از این غذاهای خوشمزه ساختمان تاریخی این رستوران محبوبیت آن را دو چندان کرده است. اگر تمایل داشتید این رستوران را در برنامه سفر خود قرار دهید حتما در طبقات بالای این رستوران میز رزرو کنید تا مناظر خیره کننده دریا و تنگه بسفر، لذت بودن در این رستوران را برایتان دو چندان کند.

رستوران لاسایرن ببک (La Sirene Bebek)

خدمات رستوران لاسایرن ببک علاوه بر داخل رستوران در فضای باز نیز انجام می‌شود. این موضوع به علاوه کیفیت غذای مثال زدنی‌اش، این رستوران را به پاتوق کسانی تبدیل کرده است که زیاد به استانبول سفر می‌کنند. خوردن غذا در فضای آزاد و با نسیمی که از سمت دریا صورتتان را نوازش می‌کند، خاطره‌ای متفاوت از سفر را برایتان به جا می‌گذارد.

چینش مینیمال رستوران در فضای باز، در ترکیب با نسیم دریا در زیر آفتاب دل‌انگیز بهار و تابستان غذا خوردن در این رستوران را تبدیل به یک تجربه فراموش نشدنی می‌کند. به علاوه، حتی کسانی که دل خوشی از غذتهای دریایی ندارند هم به لطف منوی متنوع رستوران می‌توانند از غذا خوردن در آن لذت ببرند.

رستوران دیوان ببک (Divan Bebek)

دکوراسیون کلاسیک و بسیار شگفت‌انگیز، منوی متنوع از غذاهای بین‌المللی، اروپایی، ترکی، غذاهای گیاهی، بدون گلوتن و…. از جمله مواردی هستند که رستوران دیوان ببک را به یکی از بهترین رستوران‌های ساحل ببک تبدیل کرده است. این رستوران علاوه بر این موارد، دارای فضای باز و بسته برای ارائه خدمات متناسب با سلیقه شماست.

منظره تنگه بسفر، نورپردازی ملایم و حرفه‌ای و حتی چیدمان دقیق میزها حس لوکس بودن را در عین سادگی به مشتری‌ها منتقل می‌کند. انتخاب متریال‌های چوبی در طراحی داخلی و ترکیب آن با پارچه‌های روشن، حال‌وهوایی گرم و دوستانه به محیط داده است. در فضای باز، مهمانان می‌توانند در هوای آزاد و در نزدیکی ساحل، غذای خود را با صدای آرام موج‌ها میل کنند.

رستوران کرینتی (Kırıntı)

این رستوران یکی از پرطرفدارترین رستوران‌ها بین مردم محلی استانبول است. که در حال حاضر دارای شعبه‌های بسیاری در سراسر کشور است. پس گزینه‌ای در دسترس برای سفر ترکیه مد نظر شماست.

غذاهای لذیذ و جهانی که در این رستوران سرو می‌شود در کنار فضای گرم و صمیمی و زیبای آن، اینجا را به مکانی دنج برای گردشگران و مردم استانبول تبدیل کرده است.

رستوران لوکا (Lucca)

در سفر به استانبول، به‌خصوص اگر سری به منطقه ببک زدید، رفتن به رستوران Lucca را فراموش نکنید. انواع مختلفی از غذاها با طعم‌های متفاوت و بینظیر در کنار فضای آرام و دنج و زیبایی‌های منطقه و… رستوران لوکا را به فضایی برای گذراندن یک شب رویایی و پر طعم در بین مشتریان تبدیل کرده است.

این رستوران با طراحی مدرن ترکیبی از تجربه‌ای لوکس اما جوان‌پسند را به مشتریانش ارائه می‌دهد. منوی رستوران لوکا شامل غذاهای بین‌المللی با چاشنی‌های خاص است که هر کدام با دقت و خلاقیت آماده شده‌اند؛ از استیک‌های آبدار و پاستاهای ایتالیایی گرفته تا غذاهای سبک مدیترانه‌ای و نوشیدنی‌های خاص و دست‌ساز که هرکسی را با هر سلیقه‌لی راضی نگه می‌دارد.

رستوران اژدها (Dragon Restaurant)

این رستوران به بمبی از طعم‌های متفاوت معروف است که در ساحل ببک واقع شده است و یکی از بهترین رستوران‌های این منطقه استانبول است. رستوران اژدها که حدودا 30 سال سابقه دارد، انتخابی متفاوت در زمینه ارائه طعم‌های خاص محسوب می‌شود، زیرا غذاهای آسیایی در آن سرو می‌شوند که واقعا ارزش تست کردن را دارند.

طراحی این رستوران بسیار نوستالژیک است و فرهنگ خاور دور را در هر گوشه‌ای از آن دید. نشستن در فضایی با طراحی زیبا و آرام و خوردن غذاهای آسیایی یکی از متفاوت‌ترین تجربه‌های شما در سفر به استانبول خواهد شد. پس حتما یک وعده غذایی خود را در این رستوران میل کنید.

کافه رستوران مانگری (Mangerie)

اگر دلتان می‌خواهد صبحانه‌های معروف ترکیه را در یک جای با کیفیت بخورید، کافه رستوران مانگری در ساحل ببک گزینه‌ای بسیار عالی است. این رستوران یکی از خوشمزه‌ترین صبحانه‌های کل ترکیه را سرو می‌کند.

تراس این رستوران منظره‌ای را به تصویر می‌کشد که هر کسی را شیفته خودش می‌کند. یادتان باشد خوردن کوکتل‌های بینظیر در تراس زیبای رستوران مانگری در سفر به ترکیه را به خودتان بدهکارید. پس در تور ترکیه مد نظر خود حتما برای رفتن به این رستوران و خوردن صبحانه‌ برنامه ریزی کنید.

رستوران نصرت برگر ببک (Nusr-Et Burger Bebek)

این رستوران زنجیره‌ای توسط سرآشپزی حرفه‌ای به نام نصرت گوکچه راه اندازی شد. او به خاطر ژست آشپزی خود به خصوص مدلی که برای پاشیدن نمک روی گوشت کبابی به خود می‌گیرد در سراسر جهان وایرال شد. این رستوران 8 شعبه دارد که 6 تای آن در ترکیه و یکی از آنها در دبی و دیگری در ابوظبی است.

پس می‌توان گفت یک رستوران بسیار محبوب در سراسر جهان است. شعبه نصرت برگر که در ساحل ببک استانبول واقع شده است محبوبیت زیادی نزد گردشگران دارد. منوی این رستوران علاوه بر سالاد و پیش غذا شامل انواع خوراک‌های گوشتی از جمله انواع کباب‌ها، استیک‌ها و گریل‌هاست. البته برای طرفداران گوشت سفید نیز غذاهای خوشمزه‌ای با گوشت مرغ و ماهی نیز در منوی خود دارد.

رستوران ماهی پوزیدون ( Poseidon Fish Restaurant)

رستوران Poseidon Fish Restaurant یکی از رستوران‌های ببک است که خوشمزه‌ترین ماهی‌ها را دارد. علاوه بر ماهی‌های بینظیر و دلچسب آن، فضای بسیار زیبایی برای نشستن دارد. که همراه موزیکی کلاسیک می‌توانید غذایی شیک و متفاوت را میل کنید.

فضای رستوران ترکیبی است از سنت و مدرنیته و زنگ‌های ملایمی که در فضای رستوران استفاده شده‌اند و پنجره‌های بزرگ رو به دریای رستوران باعث میشود حس کنید دارید غذایتان را وسط آب و روی یک کشتی میل می‌کنید.

رستوران کیچنت(Kitchenette)

این رستوران چند شعبه در استانبول دارد که بهترین آن در ساحل ببک واقع شده است. رستوران آشپزخانه چند منظوره بوده و مکان‌های مختلفی همچون بار، اتاق کتابخانه، فضای غذاخوری، باغ و… دارد و هر گردشگری با هر سلیقه‌ای را جذب می‌کند. بخش کتابخانه در طبقه بالا قرار دارد و دارای فضای دنج و آرام برای کسانی است که دلشان می‌خواهد مطالعه کنند.

غذاخوری میانی، فضایی پر انرژی و دوست داشتنی دارد. قسمت بار نیز فضایی مهیج و پر سر و صدا دارد و اما باغ که منظره دریا و ساحل را با هم به شما هدیه می‌دهد و محلی پر از آرامش است که به شما این فرصت را می‌دهد ساعاتی در آنجا بنشینید و با آن منظره دوست داشتنی غذای مورد علاقه‌اتان را میل کنید.

چطور به منطقه ببک برویم؟

ببک در یکی از خوش‌منظره‌ترین نقاط ساحل اروپایی استانبول قرار دارد و دسترسی به آن ساده است. اگر قصد دارید با حمل‌ونقل عمومی یا خودروی شخصی به این منطقه بروید، گزینه‌های مختلفی در دسترس شماست:

• با مترو: نزدیک‌ترین ایستگاه مترو به ببک، ایستگاه «Bogazici Üniversitesi» در خط M6 است. پس از خروج، با تاکسی یا اتوبوس محلی می‌توانید در کمتر از ۱۰ دقیقه به مرکز ببک برسید.
• با اتوبوس: خط‌های 22، 25E، 40 و 42T از میدان تقسیم، بشیکتاش و سایر نقاط مرکزی به سمت ببک حرکت می‌کنند.
• با ماشین شخصی: اگر از میدان تقسیم یا شیشلی حرکت می‌کنید در کمتر از ۳۰ دقیقه به ساحل ببک می‌رسید. فقط به خاطر داشته باشید که در روزهای تعطیل، ببک بسیار شلوغ است و پیدا کردن جای پارک ممکن است زمان‌بر باشد.

نکات مهم برای بازدید از رستوران‌های ببک

برای انجام هر کاری همیشه پیشنهاد میکنیم نکاتی را که برای ایجاد تجربه‌ای بهتر نیاز است، را رعایت کنید.

• بسیاری از رستوران‌های معروف ببک مانند Lucca یا Bebek Balıkçısı در آخر هفته‌ها بسیار شلوغ می‌شوند؛ بهتر است از قبل رزرو انجام دهید.
• اگر دنبال فضای آرام‌تر هستید، روزهای وسط هفته (دوشنبه تا چهارشنبه) بهترین انتخاب است.
• منوی برخی رستوران‌ها قیمت‌های متوسط تا بالا دارد. برای دو نفر، به‌طور میانگین بین ۱۰۰۰ تا ۲۵۰۰ لیر باید در نظر بگیرید.
• بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌ها منوی گیاهی، وگان یا بدون گلوتن هم دارند؛ فقط کافیست از پیش اطلاع دهید.
• حواستان به قیمتی که در ایتدا در رستوران ها و منو میبینید باشد و اگر میتوانید از آن عکس بگیرید. بعضی از رستوران‌های استانبول در زمان حساب کردن منو را عوض می‌کنند.

سخن آخر

 به طور کلی گرفتن اطلاعات کامل در مورد کشوری که قصد سفر به آن را دارید باعث می‌شود با برنامه بهتری سفر کنید. و در نهایت لذت بیشتری از سفر نصیبتان شود. به طور مثال شما اگر قصد سفر به ترکیه را داشته باشید، اگر از قبل اطلاعاتی همچون جاهای دیدنی آن، رستوران‌ها و غذاهای معروفش، هزینه‌های مصرفی در این کشور و.. را بدانید خیلی سفرتان دلچسب‌تر خواهد شد. در این مقاله سعی کردیم رستوران‌های معروف ساحل ببک استانبول را به شما معرفی کنیم. همینطور در نوشته‌های دیگری همچون معرفی 6 پارک آبی در ترکیه استانبول شما را برای یک سفر مهیج به این کشور آماده میکنیم. پس در صورت تمایل قبل از سفر به این کشور این نوشته‌ها را مطالعه کنید.

سوالات متداول

آیا رستوران‌های ساحل ببک برای بچه‌ها مناسب است؟

چند رستوران لوکا، The House Café و BigChefs Bebek برای کودکان کاملا مناسب هستند.

بهترین رستوران‌ها برای عکاسی در ببک کجا هستند؟ 

تراس رستوران‌هایی مثل Mangerie یا Divan Bebek منظره‌ای خیره‌کننده از تنگه دارند بسیار عالی است.

به‌غیر از رستوران در منطقه ببک کجا برویم؟

پیشنهاد می‌کنیم هنگام بازدید، چند مکان دیدنی اطراف مانند پارک ببک، ببک حمام یا بوتیک‌های محلی را نیز در برنامه‌ی خود بگنجانید.